Tradicional

Risotto De Quinoa

4 personas

25 minutos

INGREDIENTES

1 Salsa para Pasta Hunt’s® Tradicional (500 g)
1 taza de jitomates, en cubos pequeños (250 g)
2 calabacines, en medias lunas (200 g)
2 cucharadas de aceite de oliva (30 ml)
1 cucharadita de sal (5 g)
1 cucharadita de pimienta (5 g)
2 tazas de quinoa, cocida (500 g)
4 hojas de albahaca, picada (10 g)
¾ taza de queso parmesano (220 g)

PREPARACIÓN

Cocina los jitomates y calabacines con aceite de oliva, agrega sal y pimienta.
Vierte la Salsa para Pasta Hunt’s® Tradicional, como caldillo práctico, añade la quinoa y cocina por 2 a 4 minutos.
Apaga el fuego, agrega albahaca y el queso parmesano, sirve inmediatamente.
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