Tapas Capresse al Pesto

Salsa Pesto Hunt's


Puedes cambiar el queso mozzarella por queso panela o el queso de tu elección para darle variedad de sabor a esta receta. 

¡Descubre más recetas fáciles como una deliciosa pasta con queso Feta!

10 min
5 personas
Te decimos paso a paso cómo preparar tapas capresse al pesto, para celebrar una ocasión especial o pasar un buen rato en familia y amigos. ¡Te sorprenderás!

Ingredientes

  • 1 Salsa Hunt’s Pesto 190gr
  • 1 pan rústico rebanado y tostado 
  • 1 taza de jitomates cherry partidos a la mitad
  • 2 tazas de cubos de queso mozzarella 
  • 3 cucharaditas de aceite de oliva extra virgen
  • ½ taza de aceitunas negras rebanadas 
  • Lajas de queso parmesano al gusto 
  • Hojitas de albahaca para decorar

Preparación

  1. Con ayuda de una cuchara, unta cada rebanada de pan tostado con Salsa Hunt’s Pesto a tu gusto. 
  2. En un bowl, mezcla los jitomates, el queso mozzarella y las aceitunas, agrega un poquito de aceite de oliva y sal y pimienta. 
  3. Agrega un poco de esta mezcla al pan con pesto y decora con aceitunas, lajas de queso parmesano y hojitas de albahaca. Sirve.