Risotto de Quinoa

Salsa para Pasta Tradicional


Si te gustan las recetas con quinoa te enseñamos como preparar un delicioso platillo paso a paso.

40 minutos
4 personas

Ingredientes

  • 1 Salsa para Pasta Hunt’s® Tradicional (500 g)
  • 1 taza de jitomates, en cubos pequeños (250 g)
  • 2 calabacines, en medias lunas (200 g)
  • 2 cucharadas de aceite de oliva (30 ml)
  • 1 cucharadita de sal (5 g)
  • 1 cucharadita de pimienta (5 g)
  • 2 tazas de quinoa, cocida (500 g)
  • 4 hojas de albahaca, picada (10 g)
  • ¾ taza de queso parmesano (220 g)

Preparación

  1. Cocina los jitomates y calabacines con aceite de oliva, agrega sal y pimienta.
  2. Vierte la Salsa para Pasta Hunt’s® Tradicional, como caldillo práctico, añade la quinoa y cocina por 2 a 4 minutos.
  3. Apaga el fuego, agrega albahaca y el queso parmesano, sirve inmediatamente.

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