Pierna de cerdo BBQ

Salsa BBQ Original


Disfruta de esta deliciosa receta de pierna de cerdo con salsa bbq para estas fiestas decembrinas en compañía de tus seres queridos. Aquí te enseñamos cómo prepararla sin complicaciones.

4 horas
6 personas

Ingredientes

  • 1 Salsa BBQ Hunt’s® Original 620g
  • 1 Pierna de cerdo cruda de 2-3 kg
  • 4 Ramas de romero
  • 1 Pizca de azúcar de azúcar
  • 1 Cucharada de paprika
  • 1 Cucharada de ajo en polvo
  • 1/2 Cucharadita de pimienta cayena

Preparación

  1. Mezcla el azúcar, el ajo, la pimienta y la paprika. Marina con esta mezcla la pierna de cerdo. Agrega la mitad de la Salsa BBQ Hunt’s® Original y ramas de romero.
  2. Cuece la pierna sobre una charola para rostizar cubierta con aluminio durante aproximadamente 3 horas a 180 ºC o hasta que, al cortarla, notes que la carne está totalmente cocida.
  3. Retira el aluminio y comparte con tu familia, esta deliciosa pierna de cerdo en salsa BBQ.

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