Espaguetti de calabazas

Salsa Hunt´s Receta Casera con Vegetales


¡Prepara esta receta vegetariana fácil y deliciosa! Aprende cómo hacer pasta de calabaza con el increíble toque de salsa Hunt’s Receta Casera con Vegetales.

30 min
4 personas

Ingredientes

  • 1 frasco de Salsa Hunt’s Receta Casera con Vegetales
  • 4 calabazas grandes
  • 1/4 cebolla fileteada
  • 1 chile cuaresmeño, picado
  • 1 tz de granos de elote dulces
  • 1 tz de jitomates cherry, en mitades
  • 1 pimiento naranja, en cubos chicos
  • 2 cdas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
  • 200 g de queso fresco, desmoronado
  • 1/4 de tz de perejil finamente picado

Preparación

  1. Corta la calabaza en láminas muy delgadas y después en tiras muy delgadas. Reserva.
    *Puedes utilizar un rallador especial para verduras y sacar fideos de la calabaza.
  2. Calienta una sartén y vierte el aceite. Acitrona la cebolla y el chile cuaresmeño y cocina por 4 minutos.
  3. Añade los fideos de calabaza y salpimienta. Cocina por 5 minutos.
  4. Vierte la Salsa Hunt’s Receta Casera con Vegetales
    y mezcla.
  5. Cocina por 8 minutos y añade las verduras. Mezcla y rectifica sazón.
  6. Cocina por 5 minutos. Sirve y espolvorea queso fresco y decora con perejil picado.

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