Dip de Tocino

Salsa BBQ Miel


Si te encanta llevar la botana a tus festejos, prepara este dip de tocino y queso, relleno de pollo doradito con elotito amarillo, colitas de cebolla cambray, cebolla morada, el toque picosito del chipotle adobado y el delicioso sabor de la Salsa Hunt’s® BBQ Miel, este dip te va a fascinar.

10 minutos
10 personas

Ingredientes

  • 4 cucharadas de Salsa Hunt’s® BBQ Miel (para dip)
  • 1/2 pieza de pechuga de pollo
  • 2 cucharadas de ajo (finamente picado, para marinar)
  • 20 rebanadas de tocino
  • 3 tazas de queso crema (cortado en cubos, para dip )
  • 1/4 taza de elote amarillo (para dip)
  • 1/4 taza de colitas de cebolla cambray (para dip)
  • 1/4 taza de cebolla morada (finamente picada para dip)
  • 2 cucharadas de ajo en polvo (para dip)
  • 1/4 taza de chipotle en adobo (finamente picado)
  • 1/4 taza de Salsa Hunt’s® BBQ Miel (para marinar pollo)
  • 1/4 taza de colitas de cebolla cambray (picadas para empanizar)
  • Galletas saladas (para acompañar)

Preparación

  1. En un bowl coloca la pechuga de pollo, marina con el ajo y la Salsa Hunt’s® BBQ Miel durante media hora en refrigeración. Reserva.
  2. Calienta una sartén a fuego alto y cocina el tocino, hasta que esté dorado y crujiente. Escurre sobre papel absorbente y pica finamente y divide en dos.
  3. Con la misma grasita que soltó el tocino, cocina el pollo hasta que esté totalmente cocido y retira de la sartén. Corta en cubitos pequeños.
  4. Para el dip, en un bowl mezcla la mitad de tocino que reservaste, la pechuga de pollo cortada en cubos, el queso crema, el elote amarillo, las colitas de cebolla cambray, la cebolla morada, el ajo en polvo, el chipotle en adobo y la Salsa Hunt’s® BBQ Miel, mezcla hasta que se incorporen los ingredientes y tengas una preparación firme. Reserva en refrigeración.
  5. Sobre un Bowl coloca una capa de plástico antiadherente y la mezcla del dip con ayuda de tus manos cierra el dip y forma una bolita.
  6. Mezcla el resto del tocino con las colitas de cebolla y empaniza la bolita, coloca en un plato tu dip y acompaña de galletas, comparte y disfruta de tu rico dip de tocino y queso aderezado con bbq  de miel.

Sorprende a tu familia con ricas recetas con miel.