Dip de Bastón Navideño BBQ

Salsa BBQ Original


Prepara este Dip de queso con pollo y Salsa BBQ Hunt’s® Original perfecto para las fiestas decembrinas. Una forma diferente de disfrutar tu botana en compañía de amigos y familia. ¡Disfrútalo y diviértete preparándolo!

25 minutos
8 personas

Ingredientes

  • 2 Tazas de pechuga de pollo (en cubos)
  • 1 Cucharada ajo en polvo
  • 2 Cucharadas ralladura de limón
  • 1½ Taza Salsa BBQ Hunt’s® Original 620 g
  • 2 Cucharadas aceite vegetal
  • 1 Taza queso parmesano (rallado)
  • 1 Taza queso manchego (rallado)
  • 2 Cucharadas de paprika
  • 6 Tazas queso crema (en cubos y a temperatura ambiente)
  • 1 Taza tocino frito (en cuadritos)
  • 1 Cucharada ajo en polvo
  • 3 Cucharadas cebollín (finamente picado)
  • ½ Taza cebolla morada (finamente picada)
  • ½ Taza pimiento morrón rojo (cortado en cubitos)
  • ½ Taza pimiento morrón amarillo (cortado en cubitos)
  • ¼ Taza nuez de la india (picada)
  • ¼ Taza chile serrano (finamente picado)
  • 3 Cucharadas jugo de limón
  • ¼ Taza perejil para el bastón (finamente picado)
  • Crotones de pan

Preparación

  1. Mezcla en un bowl el pollo con el ajo en polvo, la ralladura de limón y la Salsa BBQ Hunt’s® Original; deja marinar por 10 minutos. Reserva.
  2. En un sartén con aceite caliente a fuego medio, dora el pollo por ambos lados. Tapa y cocina por 8 minutos. Corta en cubitos más pequeños. Reserva.
  3. Mezcla el queso parmesano rallado, el queso manchego y la paprika hasta que te torne de un color rojo. Reserva.
  4. En un bowl mezcla el queso crema, el pollo, el tocino frito, el ajo en polvo, el cebollín, la cebolla morada, los pimientos, la nuez, el chile serrano, el jugo de limón, el perejil y la Salsa BBQ Hunt’s® Original hasta incorporar por completo. Refrigera por 20 minutos.
  5. Sobre una tabla coloca plástico antiadherente, agrega la preparación anterior, cubre de plástico y con tus manos forma poco a poco el bastón de queso. Coloca sobre el bastón la mezcla de queso parmesano y paprika.
  6. Sirve en plato extendido y acompaña de crotones de pan. ¡Disfruta el dip de bastón navideño bbq!
  7. Sí deseas puedes combinar el queso crema con un poco de leche o yogurth natural para que sea más fácil de manipular a la hora de acremar.

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