Cáscaras de papa BBQ

Salsa BBQ Original


Empieza a prepararte para el mejor evento deportivo del año, y descubre cómo hacer ricas recetas de botanas, aquí te enseñamos a preparar paso a paso unas deliciosas y nutritivas cáscaras de papa con salsa bbq que les encantará a tus invitados.

30 minutos
4 personas

Ingredientes

  • 1 bote de Salsa BBQ Hunt’s® Original (350 g)
  • ½ taza de Salsa Wings Hot Hunt’s® (125 ml)
  • 1 cucharada de aceite vegetal (15 ml)
  • 2 pechugas de pollo, sin piel, sin hueso, en cubos pequeños (600 g)
  • 1 cucharadita de sal (5 g)
  • 1 cucharadita de pimienta negra molida (5 g)
  • 4 papas blancas precocidas, partidas por la mitad, sin pulpa. (400 g)
  • 1 paquete de tocino, dorado y picado (250 g)
  • 1 taza de queso mozzarella, rallado (250 g)
  • 1 taza de crema ácida (250 g)
  • 2 cucharadas de cebollín (30 g)
  • ½ taza de aderezo ranch (125 ml)

Preparación

  1. Calienta el aceite vegetal en una sartén, sella el pollo y baña con Salsa BBQ Hunt’s® Original. Cocina por 20 minutos.
  2. Rellena las cáscaras de papa con el pollo y espolvorea tocino y queso mozzarella. Coloca en un sartén a fuego medio, cubre y cocina por 10 minutos.
  3. Decora con crema cebollín, mezcla el aderezo ranch y Salsa Wings Hot Hunt’s® y usa como dip.

 

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